Les cocktails
Le Bourguignon
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Contenu du cocktail : 2 gougères Bourguignonnes,1 verrine de tartare de saumon, frais mousseline à la graine de moutarde,1 bonbon de foie gras au pain d'épices,1 mini burger de boudin noir, compotée...
Le campagne
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Contenu du cocktail : 2 gougères Bourguignonnes, 2 brochettes de charcuteries, club sandwich,, 4 canapés (rosette, œuf de caille, crevettes, tapenade de poivron)...
Le classique
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Contenu du cocktail : 2 Gougères bourguignonnes, 2feuilletés,3canapés ( rosette , œuf de caille, crevette), 1 mini pizza, 1 mini quiche...
Le gourmet
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Contenu du cocktail : 1 verrine de guacamole et chair de tourteaux, 1 cube de saumon gravelax, mousseline aux fines herbes sur blinis, 1 wrap de volaille et crudités fraîche, sauce césar, 1 mini...